小型白酒釀酒設備哪種好？

如果沒有一套好的釀酒設備，想要提高白酒產量和品質是不容易的。小作坊或自家想釀白酒，不知道小型白酒釀酒設備哪種好？現在讓91成版人抖音app无限看釀酒設備專業人員來告訴你！

小型白酒釀酒設備可以分以下幾大類：

白酒釀酒設備

一、老傳統用的很多的木製釀酒設備。這種釀酒設備，密封不好，漏氣嚴重，直接影響產量，底鍋水控製不好很容易糊鍋影響酒品質。冷卻效果不佳，蒸酒時間很長，倒料排糟很不方便，而且無法連續生產。浪費燃料，增加成本。

二、水泥釀酒設備。這個釀酒設備與木製一樣，密封效果不佳，會漏酒蒸氣，加熱慢，浪費燃料，且無法移動，加料，倒料難，操作複雜。大大增加人力。

三、鋁材設備，雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但耐用性不是很好。

四、不鏽鋼釀酒設備，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕。使用壽命10-45年。密封性好，加熱也快。排糟方便，可連續生產。可移動，操作方便，排糟也很方便，蒸酒時間2-4小時。

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